曾经位居中国咖啡行业第二的COSTA迎来了大规模关店潮。日前，COSTA在北京、杭州、青岛、南京等地关闭了多家门店，仅青岛和北京就关闭了40余家门店，占到了其在华门店数量的10%。对此，COSTA在回复重庆商报记者时表示，关闭门店只是门店优化工作的持续，在关闭门店的同时，也将开发新的优质门店。未来，COSTA将开启城市加盟计划，以“零售门店+咖世家咖啡·快选”的方式推进全国布局。
据了解，COSTA于2006年进入中国市场，作为源自英国的咖啡品牌，曾经在国内与星巴克齐名。2018年，COSTA被可口可乐以51亿美元收购，目前在国内有400余家门店。对于关店现象是否涉及西南地区，COSTA咖世家负责人告诉记者：“西南地区是我们的重点发展区域，只有少量长期经营不善的门店会被优化。同时，我们会持续不断的在西南地区寻找新的门店开发的机会，并大力推动‘新业态新渠道’的业务发展机会。”
根据COSTA发布的最新消息，该品牌将推行多元化渠道战略，包括线下门店、即饮咖啡、胶囊咖啡，以及投放台式咖啡机和自助咖啡机。其中，在线下门店方面，开启了“城市/渠道合作伙伴”招募，即每个城市计划开放一定数量的标准零售门店的加盟，同时加上不限数量的咖世家咖啡·快选。值得一提的是，COSTA目前不接受个人单店加盟，仅面向拥有餐饮/零售管理经验的企业。
实际上，瑞幸咖啡也曾进行过多元化渠道的布局，在布局旗舰店、快取店等多店型的同时，还推出了“瑞即购”无人咖啡机和“瑞划算”无人零售机，并开放了小鹿茶加盟。不过，在瑞幸咖啡爆出财务造假丑闻后，其无人零售和小鹿茶加盟均被叫停。韩系咖啡咖啡伴你、动物园咖啡等品牌在进入国内时，曾大规模开放加盟，不久后出现了大规模关店现象。以上现象均显示，多元化布局和开放加盟存在着一定的风险。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“相比星巴克，COSTA在中国市场的布局一直以来都较为低调和保守。之所以两者如今形成较大的差距，在于其在初期没有将国内市场作为发展的重点，并未精准把握中国咖啡消费的发展进程。”
他分析，COSTA被可口可乐收购后，发展战略迎来了较大变化，不再是传统门店布局的形式，而是转向了多元化渠道。大规模关店并非出于资金匮乏，主要来自于中长期的战略调整。在加盟方面，只要做好管控体系，预计可以顺利实现门店扩展。“尽管当前咖啡市场竞争激烈，但COSTA背靠可口可乐，未来实现‘翻盘’的可能性依然较大。”
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞
南都讯 记者陈盈珊 近日有消息称，咖啡连锁品牌COSTA青岛门店全部撤店，北京及江浙地区也有部分门店关闭。而在深圳，南都记者注意到，深圳部门COSTA门店也有所调整。近日，COSTA咖世家方面回应南都记者称，对于深圳个别存在经营困难的门店，我们会按照和其他城市一样的原则和标准进行优化，这是我们持续优化业务的一部分。
“同时，我们正在积极在深圳寻找新的门店开发机会，也会按照多元化全场景发展的策略，在深圳推进新的业态和新的渠道。我们对深圳市场充满信心。”COSTA咖世家方面表示，接下来将开启城市加盟计划。
深圳在营门店多位于商厦，购物中心门店有调整
Costa目前在深圳有超过十家门店，运营状况良好。记者注意到这些门店大多位于如中洲控股中心、腾讯滨海大厦、阿里中心等商务写字楼，而位于购物中心的门店数量较少。而原先位于福田COCO PARK及龙华COCO CITY的两家COSTA门店，则显示停止营业。
星河商置方面表示，福田COCO PARK的COSTA门店很早前已撤场，目前接替的项目为LADY M。龙华COCO City的COSTA也撤场了，时间不长。
近日有消息称，COSTA咖啡全面撤出了青岛市场。记者通过大众点评发现，青岛目前已经没有了COSTA门店，北京、上海也有COSTA门店显示“暂停营业”。
其中，北方地区青岛的所有门店全部关闭，北京近100家门店中有20家左右店面关闭，此外，江浙沪地区也有个别门店现已关闭。
回应称闭店乃业务优化调整
近日，COSTA咖世家方面回应南都记者称，关闭部分门店是COSTA咖世家在中国业务优化调整的一部分，在优化部分门店的同时，COSTA咖世家并没有放缓在中国开拓零售店的步伐，公司也会持续关注新的开店机会，对中国市场充满信心，未来将继续在中国投入和发展。
“COSTA咖世家在不断开发优质新店的同时，也在持续对现有零售门店进行优化，此次关店是我们一直以来门店优化工作的持续。此次疫情对餐饮行业的冲击及消费者行为的改变，促使我们加速实施以消费场景为核心的多元化渠道战略。在中国，COSTA咖世家将不断拓展和覆盖不同的消费场景，建设全渠道的咖啡品牌。我们对中国咖啡市场充满信心，未来将继续在中国投入和发展。”
据了解，COSTA原为英国品牌咖啡，成立于1971年，2006年进入中国，2018年被可口可乐收购，曾经在国内咖啡市场和星巴克平分秋色。目前，COSTA在中国的零售门店数量接近400家。此外，COSTA在北方市场的零售门店业务目前由COSTA和北京华联公司共同运营。
据天眼查显示，COSTA咖啡中国区的运营分为南北两大区，分别由咖世家咖啡(上海)有限公司和华联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责。此次关店数量较多的青岛、北京两地门店就是由互联咖世家(北京)餐饮管理有限公司负责的。据咖世家咖啡(上海)有限公司网站显示南区目前仍有256家门店营业，其中，上海、浙江、广东等地成为目前COSTA在华门店的主要分布地区。
开放城市加盟计划，业内指咖啡赛道竞争激烈
有趣的是， COSTA咖啡表示将开启城市加盟计划：目前，COSTA咖世家在中国开启了“城市/渠道合作伙伴”招募，以“N+X模式”解锁COSTA加盟新体验。不过，COSTA目前不接受个人单店加盟，而是针对商业企业合作伙伴开放。
连咖啡、瑞幸咖啡、星巴克，从互联网咖啡入局、到线下咖啡实体门店接连闭店调整业务，咖啡赛道竞争激烈。投资界业内人士指出，目前咖啡赛道新品牌迭出，全渠道竞争固然是一种趋势，但线下拓店、跑马圈地去打出品牌力成为各家品牌的共识。加盟计划的诞生，或考虑借助社会资本加快铺开品牌影响力。而在北上广深等一线城市，商务场景的咖啡需求将进一步增加。
相关问答
是,只有直营店,外国才可以个人加盟。国内只有合资公司一种形式,比如华联咖世家和悦达咖世家是,只有直营店,外国才可以个人加盟。国内只有合资公司一种形式,...
直营他们店铺是直营的,说是在华北地区,是属于华联集团,而在华东地区是属于一个悦达集团,所以说是想加盟这个店铺的可能性基本是0%的。直营他们店铺是直营的...
居前十的有:Starbucks星巴克、瑞幸咖啡Luckincoffee、太平洋咖啡、COSTA咖世家、McCafe麦咖啡、TimHortons、MANNERCOFFEE、两岸咖啡、猫屎咖啡Kafe...
[回答]才是理想的奋斗状态。鲲跃立志于用高品质、亲民价、益健康的茶饮美食,提升...鲲跃立志于用高品质、亲民价、益健康的茶饮美食,提升中国老百姓的生...
[回答]连锁咖啡好像我见过的比较多的就星巴克,COSTA,咖啡陪你,漫咖啡,还有雕刻时光和麦当劳?这里面加盟可行性最高的应该是漫咖啡吧?还是小的精品咖啡馆更...
真实回答不开最好!咖啡店听着很高大尚经营困难多多,二三线城市喝咖啡都是为了装休闲,星巴克喝咖啡的没有拍照人多,国内加盟店基本都是割韭菜。加盟什么品牌这个...
一、连锁咖啡厅品牌竞争分析1.星巴克、costa系特点:选址上,一类城市的一类商圈。所处商圈租金增长快,同行竟价现象普遍。商业模式采用直营的模式、在...一...
[回答]购物类这类预付卡以超市的购物卡为主,像家乐福的超市卡只能在超市用,但是华联的购物卡可以在华联旗下的其他一些店(比如COSTA)里使用。不过并不是...
[回答]加盟前一定要充分了解这个行业,毕竟这个行业需要专业度。博视康眼镜好像蛮多人加盟的话,你可以去了解一下。博视康卖的产品不仅丰富,还紧跟当下的潮...
斯-贝尔...后卫:2-吉梅内斯、12-洛迪、15-萨维奇、18-费利佩、22-埃尔莫索、23-特里皮尔、24-福萨里科、37-卡穆斯-佩罗霍、38-冈萨雷斯-贝尔加哈中场:4-孔...
