继奈雪的茶、古茗、书亦烧仙草等品牌降低加盟门槛并推出丰厚补贴政策后，新茶饮品牌甜啦啦近日也推出加盟优惠政策，房租最高补贴80万元引发关注。
从各家新茶饮企业不断放宽的加盟优惠条件可以看出，降低加盟费、补贴房租等成为吸引加盟商的主要举措。业内人士指出，在众多品牌“奔赴万店”的背景下，扩张下沉市场尤为重要，而降低加盟门槛，则能快速吸纳加盟商。众多加盟商的涌入，也意味着新茶饮行业加快洗牌，未来谁能熬过“寒冬”才是赢家。
新京报记者近日获悉，甜啦啦对新开店的加盟商给予加盟费、货物、房租等相应补贴政策。其中，房租最高补贴80万元，成为众多品牌中房租补贴最高的品牌。
新茶饮降低加盟门槛、推出优惠活动这股风，从奈雪的茶吹起。2月28日，奈雪的茶公布2024年加盟新政策，单店投资58万起，2024年6月30日前完成签约的加盟店，可享受单店6万元营销补贴。奈雪的茶称，自2023年开放加盟以来，全国意向申请加盟的热情高涨，为让更多优质人才加入新茶饮创业事业，对加盟政策和成本进行了调整。
降低加盟门槛的还有茶百道。根据茶百道近期发布的相关加盟政策，新加盟伙伴开店总计减免4万元至27万元，老加盟伙伴开店总计减免9万元至18万元。
“0加盟费”成为众多品牌吸引加盟商的亮点。为缓解加盟商们开店初期压力，古茗自3月29日起实施签约首年实行“0加盟费”政策及加盟费延期首付，支持分摊三年的规则。其间如果由于某些原因无法继续开店，也不需要缴纳剩余加盟费。书亦烧仙草也发布新版加盟政策，除0品牌费、0服务费，新老加盟商均可申请设备费分期支付，分期额度最高可申请至3万元。
年轮战略咨询创始人段北海分析认为，降低加盟门槛就意味着品牌背后是“不赚钱”的。加盟本质是买未来赚钱的机会，但内卷叠加消费者喝的频率降低，这个机会明显不赚钱了。有的品牌开起价格战，导致现阶段多数品牌下放加盟，“捡到篮子里就是菜”。
也有业内人士认为，给予加盟商足够大的优惠计划，意在建立更多品牌信心，将加盟商视为利益共同体，并迅速做大门店体量。品牌规模化优势明显后，品牌的溢价能力更强，品牌力得到有效提升。
对新茶饮企业而言，降低加盟门槛，吸纳更多加盟商，也是其为万店规模做准备。
在新茶饮行业，蜜雪冰城是首家，也是目前唯一一家破万店的品牌。早在2020年6月22日，蜜雪冰城官方微博发布信息显示，蜜雪冰城全球门店数量突破1万家。据窄门餐眼数据，截至2024年5月17日，蜜雪冰城门店数为29273家，其中河南省的蜜雪冰城门店数为2742家，其次是山东省有2026家。
破万店是2023年以来新茶饮行业的关键词。目前，最接近万店的新茶饮品牌是古茗。根据古茗公布的招股书显示，截至2023年底，古茗门店数超9000家，约79%的门店位于二线及以下城市。另据窄门餐眼数据，目前古茗的门店数9312家。
各大品牌都有着自己的万店计划。2023年4月，沪上阿姨召开全国合作伙伴大会，创始人单卫钧在会上透露，“2023年，沪上阿姨计划新增门店3000家；年底营业门店数预计突破8000家，签约门店超过1万家。”此外，益禾堂与甜啦啦也均向新京报记者透露了破万店的计划。
有新茶饮企业对新京报记者表示，新茶饮品牌突破万店，意味着新茶饮市场发展持续向好，同时行业竞争也会愈加激烈。破万店是消费市场发展成熟的必然产物，得益于连锁加盟商业模式的蓬勃发展，有利于餐饮行业发展的品牌化、规模化、标准化、数据化和智能化，这些都为中国品牌走出国门奠定了基础，也必将催生出可比肩世界知名连锁品牌的中国新消费品牌。
挖掘下沉市场
下沉市场对新茶饮而言是市场空间，更是发展机遇，在筹划上市的新茶饮企业的招股书中，下沉市场是被频频提及的关键词。
据灼识咨询数据，2017年至2022年，现制茶饮市场规模以19.6%的复合年增长率扩大，三线及以下城市市场复合年增长率达30.2%，从2017年的196亿元扩大至2022年的732亿元。2023年三线及以下城市市场增速预计达31.4%，未来两年增速仍将保持在20%以上。
蜜雪冰城在招股书中披露，截至2023年前三季度，其门店网络已经遍布1700个县城和3100个乡镇，覆盖所有线级城市。公司将抓住有利的行业趋势及机遇，包括消费者偏好转向平价现制饮品的趋势，现制饮品在下沉市场的持续渗透等。
沪上阿姨在招股书中也提到，下沉市场是其重要优势，自身战略性聚焦于下沉市场。截至2023年前三季度，沪上阿姨49%的门店位于三线及以下城市，年内开设新店中有50.4%位于三线及以下城市。沪上阿姨称，计划未来5年内提升品牌在二三线城市的门店网络密度，同时结合“轻享版”品牌概念升级，覆盖更多三线以下城市。
一位新茶饮从业人员对新京报记者表示，新茶饮行业发力下沉市场是行业趋势，在下沉市场，加盟商可以用更低的员工成本、水电成本以及租金成本开店，在产品定价差距不大的情况下，拥有更大的利润空间做活动吸引客流。品牌方通过降低加盟成本的方式，可以吸纳更多加盟商，让品牌规模扩大，在下沉市场才能挖得更深。
新京报记者 王子扬
编辑 秦胜南
校对 卢茜
# 0加盟费全国招商#
一、“0加盟费”现象及其潜在风险
在当前的商业领域中，“0加盟费”的宣传语广泛存在。它犹如极具吸引力的诱饵，在市场中频繁出现，吸引着众多怀揣创业梦想的人士。无论是餐饮、家居等传统行业，还是“自习室”“托管中心”等新兴行业，都能看到“0加盟费”的招商信息。对于资金有限但渴望创业的人来说，这种零成本开启创业之旅的机会，乍一看极具吸引力。
然而，需明确的是，“天下没有免费的午餐”。“0加盟费”的背后往往隐匿着各种风险与陷阱。
以餐饮行业为例，部分宣称“0加盟费”的品牌，其实际目的可能是推销设备。在吸引创业者加盟后，要求其必须从总部采购高价设备，这些设备的价格往往显著高于市场价格。相关数据显示，在部分低加盟费甚至“0加盟费”的餐饮加盟骗局中，投资者所需购买设备的价格比市场价格高出30%甚至更多。
家居行业也未能幸免。尽管有些家居品牌推出了“0加盟费”的政策，但在后续经营环节中，可能会在装修、设备采购等方面设置限制条件。比如，有些品牌规定加盟商只能使用指定的装修团队与材料，而这些费用高于市场平均水平。据统计，某些家居品牌指定的装修费用要比市场平均价格高出约20%。
此外“自习室”“托管中心”等项目所谓的“0加盟费”，实际上是在以超高的价格推销相关产品。
二、常见“0加盟费”骗局的套路模式
（一）巧立名目收费部分不良加盟公司在宣称0加盟费的同时，后续通过各种名目收取费用。例如，收取高额的品牌费，虽然从品牌维护的角度看似有一定合理性，但实际费用过高；合作保证金也是常见的收费方式，声称用于保障加盟商规范经营，但在合同中设置了苛刻的条款，加盟商稍有违规就会被扣除保证金；此外，还有价格远超市场同类产品的设备费，这些设备常被宣传为独家定制、高效先进；甚至有些公司还会收取高额税金，导致加盟商陷入资金困境。
（二）设备装修高价支出某些加盟品牌在承诺0加盟费之后，对加盟商在设备与装修方面进行特殊规定。要求加盟商使用指定的设备，这些设备不仅价格昂贵，而且后续维护成本也较高。据统计，有的加盟商在设备采购上的花费比市场平均价格高出约40%。在装修方面，指定特定的装修团队和材料，其费用远远高于市场价格。加盟商在这种情况下往往没有自主选择的权利，若不按要求执行则面临违约风险。
（三）虚假广告误导不良商家为了吸引加盟商，常常发布虚假广告。宣传诸如“轻松创业月入几万”“年收入轻松超百万”等夸大其词的内容，激发创业者的兴趣；还有“0加盟费，0库存，0风险，0经验，保姆式扶持”等不切实际的承诺；更有甚者，宣称公司即将上市，加盟商可享受分红，诱导创业者盲目加盟。
（四）复合式诈骗以“0元加盟，0投入创业”“0费用，0门槛转行”等极具诱惑性的口号作为诱饵，实施复合式诈骗。首先以0加盟费吸引创业者，然后在经营过程中要求加盟商购买高价原材料或者参加所谓的培训课程并收取高额费用，或者将加盟商引流至其他诈骗平台，如网络赌博、炒外汇等，致使加盟商遭受重大经济损失。
三、总结与警示
“0加盟费”表面上颇具吸引力，但实则蕴含诸多风险，创业者需保持理性与警觉。
在创业的道路上，“0加盟费”如同美丽却暗藏危机的陷阱。创业者由于怀揣着创业的热情与憧憬，容易被这种看似“免费”的机会所迷惑，而忽略了背后可能潜藏的巨大风险。从众多案例可以看出，“0加盟费”骗局不仅会使创业者遭受资金损失，还可能使他们的创业梦想破灭，陷入经济困境。例如，在餐饮加盟骗局中，创业者被要求购买高价设备与原材料，导致店铺经营成本过高，难以实现盈利；在家居加盟项目中，看似免费的加盟模式，却在装修和设备采购等方面设置了陷阱，使创业者在不知不觉中陷入资金困境；在共享自习室加盟项目中，高价推销相关产品和不切实际的方案，使加盟者支出高昂的费用或难以按计划经营。
此外，不良商家利用“0加盟费”的噱头进行复合式诈骗，将创业者引流至其他诈骗平台，使他们遭受更大的经济损失。据统计，每年因“0加盟费”骗局而受损的创业者不在少数，损失金额从几万到几十万元不等。
因此，创业者在面对“0加盟费”的诱惑时，应保持理性与警觉。在选择加盟项目时，要进行充分的市场调研与品牌考察，全面了解加盟品牌的真实情况与市场口碑。同时，要仔细阅读加盟合同，明确双方的权利与义务以及违约责任，避免被不良商家利用合同漏洞进行欺诈。
最后，创业者应牢记“天下没有免费的午餐”，不被眼前的短期利益所迷惑，以理性的思维与谨慎的态度来选择加盟项目，为自己的创业之路奠定坚实的基础。投资具有风险，加盟需谨慎，只有保持高度的警惕，才能有效避免陷入“0加盟费”的陷阱。
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