21世纪经济报道记者 张赛男 实习生黄宏韬 上海报道
2023年，文旅市场持续回暖，带动酒店业成为复苏最为强劲的行业之一。
3月21日，华住集团2023年第四季度及全年财务业绩发布会在线上举行。2023年第四季度，华住集团酒店营业额同比增加55.0%至204亿元。2023年全年，华住集团的酒店营业额同比增加62%至804亿元。2023年第四季度，华住集团实现收入56亿元，同比增长50.7%；2023年全年收入同比增长57.9%至219亿元，录得净利润41亿元，实现疫情以来首度扭亏为盈。
华住集团首席执行官金辉表示，在休闲旅游需求强劲及商务旅游持续复苏的带动下，华住中国于2023年的平均可出租客房收入恢复至2019年水平的122%。全年入住率的恢复度亦在逐季提升。此外，日均房价的增长亦反映出华住产品结构变化与产品升级两者的成效，而这也会为日后的日均房价带来支持。
值得注意的是，2023年的旅游市场出现一些新变化，这带动酒店行业在产品结构及服务上进行相应调整。例如，2023年兴起的“反向旅游”，就为三四线等下沉市场带来机遇。业内人士指出，下沉市场供需两端均产生新变量，头部连锁有望持续向下拓店。
在去年底举行的2023华住伙伴大会上，华住集团创始人季琦就提出了韧性时代的酒店投资，其认为中国出现了酒店投资的又一个黄金期。首先，整体空置率提升租金下降的大趋势下，下沉市场更优的租售比或带来一定盈利空间；此外，与一二线城市相比，下沉市场的酒店连锁化率仍有提升空间。
华住集团也在加速下沉市场布局。2023年华住的酒店网络加强覆盖，截至2023年底，在营酒店在三线及以下城市占比为40%，相较2022年提升了2个百分点。
金辉在业绩发布会上介绍，2023年华住中国新开店达1641家，创下历史新高。截至2023年，华住中国在营酒店中92%是经济型和中档品牌，在2023年新开店中90%是经济型和中档品牌。
不难看出，华住集团的重心还是在经济型和中档酒店上。
华住认为，在消费分极和商旅出行需求上涨带动下，中高端酒店市场同样大有可为。近年，华住采取低线渗透与发力中高端策略并行。
截至2023年四季度，华住中国的中高档在营酒店数量达到645家，同比增长23%，环比增长7%，待开业酒店数量达到386家，同比增长34%，环比增长7%，在营及待开业酒店数量达到1031家，实现顺利突破1000家的目标。
而在开拓下沉市场的过程中，华住也面临加盟商管理的问题。截至2023年底，华住中国业务有8,656家管理加盟及特许经营酒店。
从收入结构来看，加盟酒店成为华住的重要业务构成。2023年全年，华住直营酒店收入贡献138亿元，同比增幅达到了50.8%；其中2023年第四季度为35亿元，同比增加了40.9%。华住加盟酒店在2023年的全年收入为77亿元，同比增长74.7%；其中2023年第四季度为20亿元，同比增加了74.1%。
分区域看，华住国内业务贡献了主要增量。财报显示，2023年华住中国直营酒店收入95亿元，同比提升57.1%；加盟酒店收入76亿元，同比增加75.7%。
对于今年市场的展望，华住集团首席财务官邹钧在发布会上表示，2024年第一季度，华住预计收入将同比增长12%～16%。2024年全年，预计收入将同比增长8%～12%，华住将进一步加速扩张，2024年的目标是开设1800家新酒店。
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今日，华住集团宣布旗下软加盟品牌怡莱与专注改造存量单体酒店的你好酒店合并。合并之后，双方组织和业务等方面的调整细节尚未公布。
你好酒店由华住于2019年2月孵化，其与OYO、美团轻住的竞争，是2019年酒店行业最受关注的方向之一。你好酒店最初定位在二、三线城市的单体酒店改造，之后快速调整策略打下沉市场。截止2019年年底，你好酒店的签约酒店数量超过2500家。
而怡莱是华住在2019年年初推出的软加盟品牌之一。过去，市场上存在大量单体酒店尚未被大酒店集团覆盖，为了吸引这些中小单体酒店，华住降低了加盟门槛，包括更优惠的收费、更低的改造成本等。同时期，华住还推出了星程、海友等新软加盟品牌。
华住方面提供的信息表示，从2019年下半年开始，怡莱保持着每月100家的速度开业，截至2019年底，运营酒店的数量突破600家。
华住集团创始人、董事长兼CEO季琦表示，通过怡莱与你好的合并，希望借助华住的商业操作系统，持续推动存量酒店的改造，最终在轻连锁行业领域打造出可复制的成功范本。
华住商业操作系统是季琦在2019年华住世界大会上首次提出的概念，这是华住经过十五年的发展总结出的一套体系，共有12项内容，可以采取模块化的方式，根据单体酒店的差异组合使用。
华住商业操作系统的12项内容
单体酒店的标准化和品牌化是近年来酒店领域竞争最激烈的一个方向。中国酒店连锁化率仅有 19.08%，对比美国70%、欧洲40%的数据，中国还有非常大的空间。受新冠疫情影响，近期酒店行业遭受了直接的冲击。其中，单体酒店抗风险性较弱，本次疫情之后，也许会促进单体酒店进一步的连锁化发展。
但过去几年，玩家们在中国市场的探索并不算成功。来自印度的明星公司OYO，一直以来负面缠身，1月被爆出几周内撤出全球200多座城市，并开始大规模裁员以削减成本。在中国市场，其一系列运营和管理上的问题，导致业主维权事件也频频发生。
对单体酒店的整合故事听起来很美，但参与者们还有很长的路要走。
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